دستگاه اسپرسو سیمونلی آپیا لایف (Simonelli Appia Life) یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین دستگاه‌های اسپرسوساز حرفه‌ای در بازار جهانی است. این دستگاه به طور خاص در کافی شاپ ها، کافه رستوران‌ ها،کافه بیکری ها، کافه قنادی ها، کافه رستری و سایر محیط‌های تجاری طراحی شده است که نیاز به تولید حجم زیادی از اسپرسو و دیگر نوشیدنی‌های بر پایه قهوه دارند استفاده میشود.

دستگاه اسپرسو سیمونلی آپیا لایف دو گروپ نیمه اتوماتیک مدل Appia Life

مشخصات

• محصول شرکت

سیمونلی –SIMONELLI

• کشور سازنده

ایتالیا

• مدل

Appia Life

• تعداد گروپ

دو گروپ

• نوع عملکرد

 نیمه اتوماتیک

• ظرفیت بویلر

11 لیتر – هیت اکسچنجر

• جنس بدنه

استیل ضد زنگ و پلاستیک

• ابعاد

50x54.4×78.4

• وزن

54 کیلوگرم

• توان

3350  وات

• ولتاژ

220 تک  فاز

380  سه  فاز

• سایر ویژگی ها

• صفحه گرم نگه دارنده فنجان
• پرتافیلترهای استیل ضد زنگ
• تال کاپ
• نازل بخار اهرمی
• دارای 3 عدد پرتافیلتر

بررسی تخصصی دستگاه اسپرسو سیمونلی آپیا لایف دو گروپ نیمه اتوماتیک مدل Appia Life

دستگاه اسپرسو سیمونلی آپیا لایف یکی از مدل‌های برجسته و محبوب از برند ایتالیایی نوا سیمونلی است که برای کاربردهای حرفه‌ای در کافه‌ها و رستوران‌ها طراحی شده است. این دستگاه با ترکیب تکنولوژی پیشرفته، طراحی ارگونومیک و قابلیت‌های کارآمد، تاثیر زیادی در بهبود کیفیت و سرعت تهیه اسپرسو دارد. در اینجا به بررسی ویژگی‌ها و مزایای دستگاه اسپرسوساز دو گروپ سیمونلی اپیا لایف می‌پردازیم:

ویژگی‌ها

1. طراحی و ساختار ارگونومیک:

   • این دستگاه با ساختاری متوازن و ارگونومیک طراحی شده که کار را برای باریستاها آسان‌تر می‌کند.یوزر فرندلی User Friendly دسترسی آسان به گروپ‌ها، استفاده مکرر از دستگاه را راحت‌تر می‌سازد.

2. تکنولوژی استخراج همگن (Soft Infusion System):

   • سیستم تزریق نرمی که در این دستگاه وجود دارد، اطمینان از پخش یکنواخت آب در تمام پودر قهوه را می‌دهد. این ویژگی کمک می‌کند تا طعم و عطر قهوه به شکل بهینه دستگاه استخراج شود.

3. توان و ظرفیت بالا:

   • دستگاه اسپرسو سیمونلی اپیا لایف با دو گروپ، برای مکان‌های شلوغ و پر رفت‌وآمد مناسب است. سیستم گرمایشی قوی و توانایی تولید حجم زیادی از قهوه در مدت‌زمان کوتاه، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای کافه‌های شلوغ تبدیل کرده است.

4. کنترل دما و فشار :

   • این ویژگی به کاربران اجازه می‌دهد تا کنترل بر روی دما و فشار آب داشته باشند که این امر به تازگی و یکنواختی قهوه کمک شایانی می‌کند.

5. سیستم صرفه‌جویی در انرژی:

   • سیمونلی اپیا لایف با تکنولوژی تنظیم خودکار عملکرد در حالت‌های غیر فعال، مصرف انرژی را به شکل قابل توجهی کاهش می‌دهد و بهره‌وری انرژی را افزایش می‌دهد.

6. سازگاری با نازل های بخار با عملکرد بالا:

   • نازل های بخار طراحی شده برای این دستگاه قدرت بخار بسیار بالایی ارائه می‌دهند که علاوه بر تولید فوم شیر خوب، به پاکیزگی و بهداشت دستگاه نیز کمک می‌کنند.

مزایا

1. کیفیت بالای عصاره گیری اسپرسو:

   • این دستگاه به خاطر فناوری‌های پیشرفته مانند سیستم تزریق نرم، دقت در عصاره گیری و پایداری دمایی، کیفیت بی‌نظیری در تهیه اسپرسو ارائه می‌دهد.

2. دوام بالا :

   • بویلر این دستگاه ساخته شده از مس است که باعث دوام بالای دستگاه شده است

3. افزایش سرعت خدمات‌دهی:

   • با دو گروپ همزمان فعال و المنت قوی این دستگاه به باریستاها اجازه می‌دهد تا به سرعت به مشتریان خدمات ارائه کنند، که این موضوع در اوقات شلوغی بسیار ارزشمند است.

4. آموزش ساده و استفاده آسان:

   • طراحی ارگونومیک دستگاه و سادگی کنترل‌ها باعث می‌شود که حتی باریستاهای تازه‌کار به راحتی و بدون نیاز به آموزش پیچیده بتوانند از دستگاه استفاده کنند.

5. طراحی زیبا و شیک:

   • ظاهر زیبا و شیک دستگاه، مورد توجه مشتریان قرار گرفته و می‌تواند جلوه بصری جذابی به محیط کار کافه ببخشد.

با توجه به این ویژگی‌ها و مزایا، دستگاه اسپرسوساز دو گروپ سیمونلی اپیا لایف می‌تواند گزینه‌ای عالی برای کافه‌داران و افرادی باشد که به دنبال ترکیبی از کارایی، زیبایی و کیفیت در تهیه قهوه هستند.

تاریخچه دستگاه اسپرسو سیمونلی آپیا لایف دو گروپ نیمه اتوماتیک مدل Appia Life

ارلاندو سیمونلی در سال 1936 اولین دستگاه اسپرسو خود را در شهر چساپالومبو ایتالیا که دستگاه ایستاده ای بود تولید کرد و در سال 1950 دستگاهی افقی با نام “سلن” را که انقلاب بزرگی در دستگاه های اسپرسو با فناوری عصاره گیری پی در پی بود.

راه اندازی دستگاه “یورکا” دستگاه با طراحی و فن آوری نوآورانه مجهز به پمپ روغن ، دو دیگ 5 لیتری و یک مبدل حرارتی است که در سال 1959 ساخته و عرضه بازار شد.

درسال 1969 مدیریت شرکت تغییر و برند سیمونلی را تبدیل به “نوا سیمونلی” کرد و پس از 4 سال دستگاه های نیمه صنعتی در قالب خانگی را به دنیا معرفی کرد که این دستگاه ها به صورت هیت اکسچنجر و دارای مخزن و بویلر مسی بودند.

دو سال بعد اولین دستگاه الکترونیکی با عصاره گیری  نیمه اتوماتیک در قالب صنعتی را تولید و چند سال بعد دستگاهی با نام “میا” که طراحی بی نظیر و جمع و جوربسیار کوچک مجهز به سیستم کاملی از قطعات مکانیکی است که از ماشینهای حرفه ای گرفته شده اند

به تدریج شرکت سیمونلی توانست دستگاه سوپر اتوماتیک با نام ” لوجیکا” را بسازد تا با فشردن یک دکمه،عصاره گیری اتوماتیک انجام گیرد. سهولت استفاده از این دستگاه جدید ، درهای بازارهای بین المللی جدید را باز کشود و در سال 1985 امکانات بیشتری به دستگاه اضافه کرد که شامل روشن کردن و خاموش کردن اتوماتیک و قطع کردن اتوماتیک برای هر دکمه بود.

https://www.nuovasimonelli.it/appialife