دستگاه رست قهوه 15 کیلویی اتومات کوبان

دستگاه رست قهوه 15 کیلویی اتومات کوبان (Kuban) یک دستگاه روستری حرفه‌ای است که برای رست قهوه در مقیاس بزرگ طراحی شده است. این دستگاه با دقت بالا و قابلیت‌های منحصر به فردی که برای رست قهوه صحیح و با کیفیت مورد نیاز است، برخوردهای گسترده‌ای دارد. به طور کلی، ویژگی‌های مهم این دستگاه شامل موارد زیر می‌شود:

1. ظرفیت بالا: دستگاه رست قهوه 15 کیلویی مخصوصاً برای تأمین نیازهای رست قهوه در مقیاس بزرگ و تجاری طراحی شده است.

2. اتوماتیک بودن عملیات: این دستگاه اتوماتیک بوده و برنامه‌های رست قهوه را به طور خودکار اجرا می‌کند، که این امر برای کنترل دقیق دما و زمان رست قهوه بسیار حیاتی است.

3. کنترل دما و زمان دقیق: دستگاه با دقت بالا دما و زمان رست قهوه را کنترل می‌کند تا قهوه با کیفیت بالا و به دقت مورد نیاز روست شود.

4. طراحی مناسب: طراحی این دستگاه برای استفاده حرفه‌ای و در شرایط تجاری سخت، مناسب است و از جنس مواد با کیفیت و مقاومی ساخته شده است.

5. کنترل و نظارت به‌دور از دستگاه: برخی از مدل‌های پیشرفته‌تر این دستگاه‌ها امکان کنترل و نظارت به‌دور از طریق سیستم‌های کامپیوتری را فراهم می‌کنند که امکان مانیتورینگ و تنظیمات دقیق‌تر را به اپراتور می‌دهد.

6. بازدهی بالا: این دستگاه با بازدهی بالا و قابلیت رست قهوه برای مقیاس تجاری مناسب برای کارخانه‌های قهوه، فروشگاه‌های قهوه و دیگر کسب و کارهای مشابه است.

با توجه به مشخصات فنی و ویژگی‌های برجسته این دستگاه، می‌توان گفت که این مدل برای استفاده در مقیاس بزرگ و تجاری و در صنایع قهوه وابسته به آن، یک انتخاب عالی است.

برای ورود به صنعت روستری بهتر است با چه حجمی (بچ) شروع کنیم؟

برای ورود به صنعت روستری، انتخاب حجم مناسب بچ (یا مقدار قهوه که به صورت همزمان در یک دوره رست شود) بستگی به عوامل مختلفی دارد، از جمله امکانات مالی، فضای فیزیکی، نیازهای بازار، و توانایی مدیریتی شما. به عنوان یک شروع کننده اگر مایل به ریسک نیستید، می‌توانید با حجم کوچکتری شروع کنید، مانند 3 یا 5 کیلوگرم قهوه در هر دوره رست. این به شما اجازه می‌دهد تا با پرداخت هزینه کمتری و با ریسک کمتری وارد این صنعت شوید و تجربه کسب کنید، البته که برای تست از دستگاه سمپل روست 500 گرمی باید استفاده نماییید.

همچنین، با شروع از حجم کوچک‌تر، می‌توانید فرصت بیشتری برای آموزش و به دست آوردن تجربه بیشتر داشته باشید و سپس به تدریج با افزایش تجربه و دیدگاه به حجم بیشتری انتقال یابید. اما درصورتی که بیزینس پلنی شفاف و آزموده طراحی کرده باشید، ورود شما به این عرصه و موفقیت شما تضمینی بوده و با توجه به برنامه ریزی انجام شده در بیزینس پلن نیازمند حجمهای بالاتر و حداقل 15 به بالا خواهد بود.