| محصول شرکت | |
|---|---|
| کشور سازنده | |
| مدل | CMP423D |
| توان مصرفی | |
| وزن | 28 کیلو گرم |
| گارانتی و خدمات پس از فروش | |
| دمای کار دستگاه | |
| تعداد طبقه | |
| ولتاژ مصرفی | |
| سایر ویژگی‌های فر | |
| فاصله بین طبقات | |
| ابعاد طبقه (سینی) | |
| جنس بدنه | |
| ابعاد (طول × عرض × ارتفاع) | 650 × 560 × 530 میلی متر |
فر کانوکشن برقی فیمار مدل FIMAR CMP423D
فر کانوکشن برقی فیمار مدل FIMAR CMP423D یکی از فر های صنعتی در زمینه شیرینی پزی و نانوایی به شمار می‌رود. این فر محصول برند فیمار ساخت و کشور ایتالیا است.فر های کانوکشن (فر فن دار) با استفاده از فن تعبیه شده در دستگاه، جریان هوای داغ را بصورت یکنواخت در اطراف نان یا شیرینی پخش میکنند و باعث تسریع در پخت می شوند. بدنه فر فیمار از جنس استنلس استیل می باشد. کمپانی فیمار جهت روشنایی داخل فر از لامپ هالوژن استفاده کرده است. شما می توانید در این فر از 4 عدد سینی با ابعاد 35.5 در 32.5 سانتی متر استفاده نمایید. فر کانوکشن برقی CMP423D دارای ابعاد 560 * 595 * 580 میلی متر و وزن 28 کیلوگرم می باشد.
این فر برقی از شرکت فیمار (FIMAR) با ویژگی‌ها و قابلیت‌های زیر می‌باشد:
1. ظرفیت مناسب: فر CMP423D دارای ظرفیت مناسبی است که به شما امکان می‌دهد حجم بزرگی از محصولات را در یک دوره پخت کنید. این مدل فر دارای 4 سطح قرارگیری محصول در داخل فر می‌باشد که امکان پخت بیش از یک محصول را در یک زمان فراهم می‌آورد.
2. کنترل دما: این فر دارای سیستم کنترل دمای دیجیتالی است که به شما امکان می‌دهد دمای مناسب برای پخت غذاها را تنظیم کنید و از یکنواختی و کیفیت بالای پخت لذت ببرید.
3. مناسب برای محیط‌های تجاری: با توجه به ویژگی‌های منحصر به فرد و کارایی بالای خود، این فر برای استفاده در رستوران‌ها، نانوایی‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی و هتل‌ها بسیار مناسب است.
4. کاربری آسان: عملکرد ساده و کاربری آسان این فر، حتی برای کاربران مبتدی نیز قابل فهم و استفاده است.
5. کیفیت ساخت: استفاده از مواد با کیفیت و استانداردهای صنعتی، به این فر از دوام و عمر طولانی برخورداری و کارایی بالایی می‌بخشد.
6. چرخش هوای یکنواخت: فن داخلی فر به دلیل گردش هوای مداوم، باعث پخت یکنواخت و بهتر غذاها می‌شود.
با کلیک بر روی این لینک می‌توانید به صفحه محصول در سایت رسمی فیمار مراجعه کرده و اطلاعات بیشتری را درباره این مدل فر برقی کسب کنید.
فر کانوکشن چیست و چه مصارفی دارد؟
فر کانوکشن یا به انگلیسی Convection Oven یک نوع فر است که برای پخت و پز غذاها با استفاده از یک فن برای گردش هوا در داخل فر طراحی شده است. این فن باعث توزیع یکنواخت دما در داخل فر می‌شود و باعث می‌شود که غذاها به طور یکنواخت پخته شوند.
مصارف فر کانوکشن عبارتند از:
1. شیرینی پزی و نانوایی: از جمله استفاده‌های اصلی فر کانوکشن، پخت نان‌ها، پیتزاها، کلوچه‌ها، و غیره است. فن کانوکشن هوا را به طور یکنواخت در داخل فر توزیع می‌کند، که باعث می‌شود غذاها به طور یکنواخت و بهتری پخته شوند.
2. پخت غذاهای گوشتی و مرغی: این فر می‌تواند برای پخت گوشت و مرغ، به ویژه در محیط‌های صنعتی و تجاری که نیاز به پخت حجم بزرگی از غذاها دارند، استفاده شود.
3. پخت انواع غذاهای: فر کانوکشن همچنین برای پخت غذاهای خوراکی مانند سبزیجات، پیاز، کیک و شیرینی‌ها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
4. مصارف صنعتی: از آنجا که فر کانوکشن دارای ظرفیت بزرگی برای پخت غذاها است، به طور گسترده در رستوران‌ها، هتل‌ها، بیمارستان‌ها، و آشپزخانه‌های صنعتی برای پخت و پز به مقیاس بزرگ استفاده می‌شود.
از این رو، فر کانوکشن به عنوان یکی از ابزارهای حیاتی در آشپزخانه‌های صنعتی و تجاری مورد توجه قرار می‌گیرد و در فرآیند پخت و پز غذاهای متنوع کمک می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.